Тем ни менее эта тема,по моему,не обуждалась,и она актуальна.
Итак,я много лет пользуюсь заменителем сахара.Не люблю стевию,хотя в качественных продуктах ее вкус не очень выражен,это зависит от способа производства и состава.Обычно стевию смешивают с эритролом.
Не так давно подсластитель,кторый я постоянно покупал,на основе стевии временно закончился ,и я заказал другой,имеющий хорошие отзывы.
И,как оказалось,это совсем совсем как сахар ! Стоит 25 ш 235 г плюс пересылка.
При заказе на ай херб стоит собирать посылку до 1.6 кг ( 4 либры),тогда выходит очень выходно,пересылка не дорогая.
Lakanto, Monkfruit Sweetener
В состав входит эритрол и экстракт из Monk Fruit
вот описание с сайта,я не корректировал,возможно это машинный перевод с английского.
Более тысячи лет назад,
В отдаленной азиатской горной возвышенности группа буддистских монахов Луохан достигла просвещения с помощью медитации, молитвы и жизни в чистоте. На склоне дремучего леса монахи обнаружили и культивировали редкий фрукт, который ценится за свою сладость. Фрукт назвали архат или Лохан Го, в честь своего преданного опекуна; его использовали в эликсирах для увеличения ци (жизненной энергии).
Архат веками использовался в традиционном восточном траволечении для увеличения ци и благополучия, за что получил название "Плод бессмертных".
В том же районе нетронутой природы мы до сих пор выращиваем и собираем архат для Lakanto, соблюдая традиционные экологические методы.
Lakanto - это продукт, созданный из смеси чистого экстракта архата и эритрита без содержания ГМО; это вкусный подсластитель без калорий и с нулевым гликемическим индексом, который очень похож на сахар.
В общем,чтоит попробовать.
Если есть вопросы-спрашивайте.
